【柯俊年

天相周一五月 04, 2009 9:26 pm

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【柯俊年-香腸薯塊沙拉】

【柯俊年 Attachimg

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2009-4-23 08:22

材料：

Ｑ肉丁德國香腸4條(博客肉品) 馬鈴薯2顆香菜20克

調味料：

芥末籽沙拉醬3大匙

做法：

1. 馬鈴薯切大塊，Ｑ肉丁德國香腸4條(博客肉品)切小段，香菜切末備用

2. 滾一鍋水，先放入馬鈴薯煮5分鐘至熟，再放入德式香腸煮至水滾後，起鍋放涼備用

3. 取一個容器，放入馬鈴薯塊、Ｑ肉丁德國香腸4條(博客肉品)和芥末籽沙拉醬拌勻，再加入香菜末翻拌均勻即可完成

廚師叮嚀：

* 馬鈴薯也可改用微波爐煮熟，只需將馬鈴薯先充份泡濕，再以保鮮膜包裹後，架在筷子上放至微波爐的邊角，以強微波加熱6分鐘即可

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!E3H1YnqZHxQ8YyxAWFvjBbUn/article?mid=9540&prev=9611&next=9510&l=f&fid=83