【合掌瓜章魚排骨湯】

天相周一五月 04, 2009 9:27 pm

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【合掌瓜章魚排骨湯】

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4 天前 00:38

材料

合掌瓜 1 斤

章魚 1 兩

排骨 1 2 兩

薑 2 片

蜜棗 5 粒
　
　
做法

章魚泡浸至軟身，洗淨。

排骨洗淨，出水。蜜棗洗淨。

合掌瓜去皮去核切件。

鍋放 12 碗水煲滾，放入合掌瓜、章魚、排骨及薑片，大火煲 1 0 分鐘，轉慢火煲 2 個半小時，加鹽調味，即可飲。

引用：http://www.foodno1.com/menu/food-tt-recipe-ch/food-recipe-ch-soup/html/food-tt-20000404b.html