【花生木瓜湯】

天相周一五月 04, 2009 9:27 pm

原帖由三慧于 4 天前 00:49 發表于 http://wskybbs.com/bbs/index.php

【花生木瓜湯】

【花生木瓜湯】 Attachimg

下載 (16.42 KB)
4 天前 00:49

材料

木瓜一個

花生二兩

肉排四兩

清水六碗

調味料

鹽少許

花生

花生俗稱長生果，含豐富脂肪質、蛋白質、磷質、鈣質、鐵質、他命 A 、 B 等成分。

木瓜

木瓜含豐富果糖、有機酸、脂肪、蛋白質、維生素 B 、 C 、 G 等 ; 除有助消化及強心等醫療作用外 , 尤其對人體皮膚有相當益處。

做法

木瓜去皮洗淨，切件備用。

肉排洗淨後切件，以幼鹽搓勻。

花生洗淨備用。

水滾後將所有材料放入湯煲，煲至花生腍透即可飲用。

引用：http://www.foodno1.com/menu/archive/food-tt-recipe/html/food-tt-20000203a-l.html